Каши из нескольких видов круп всегда считались на Руси блюдом дворянским и купеческим. Жаловало «прихотливые» каши и духовенство. Правильно и вкусно приготовить такую кашу было непросто, требовалось умение и терпение, оттого блюдо и ценилось, считалось праздничным, особым.
     Сочетание пользы витаминов и минералов пяти злаков позволяет этой каше занимать достойное место в рядах продуктов для здорового и полноценного рациона. Питательная и одновременно легкая каша, богатая полезными веществами, поможет обрести хорошее настроение и улучшить самочувствие. Незаменима для тех, кто заботится о своем здоровье и о красоте фигуры, ведь эта каша – прекрасный источник медленных углеводов. В состав каши «5 злаков» входят крупы без содержания глютена, это позволяет ей усваиваться легко и без проблем, а также в целом снизить нагрузку на пищеварительную систему.
     Хлопоты по приготовлению каши из цельных зерен мы взяли на себя – разогреть ее просто и быстро. Каша «5 злаков» возрождает традиции исконно Русской кухни и привносит в ежедневный рацион пользу цельных круп.

Добавьте по вкусу: изюм, яблоко, курагу или сливочное масло.

Полезные свойства:

1. полба богатый источник клетчатки и углеводов. Содержит белок, витамины и минеральные вещества.
2. овес - богат аминокислотой лизином, а также цинком, улучшающим состояние волос и кожи. Содержит витамины А, В1, В2, Е и селен.
3. рисовая крупа –содержит витамины группы В, хорошо впитывает воду и токсические вещества.
4. гречневая крупа - богата железом, важным для процесса кроветворения, и магнием, нужным для сердечной мышцы, йодом, необходимым для правильного функционирования щитовидной железы. Содержит лецитин, который улучшает состояние печени.
5. пшено - содержит кремний и медь, необходимые здоровым коже и волосам, является источником калия, поддерживающего сердечную мышцу.

• здоровые люди;
• спортсмены(как питание до тренировки при похудении, питание до и после тренировки для набора массы тела);
• лакто-вегетарианцам;
• людям с гастритом и дисбактериозом кишечника, сахарным диабетом;

• больные целиакией, имеющих пищевую непереносимость к глютену, овеину;
• людям, имеющим аллергию, частичную или полную пищевую непереносимость компонентов коровьего молока(например, лактозную недостаточность, непереносимость казеина и др.);
• кормящим мамам в случае непереносимости ребенком молока матери, при употреблении ею коровьего молока.