Легкое и яркое блюдо, оно несомненно понравится вам приятным вкусом и тонким ароматом. Это каша прекрасно подходит для подачи в качестве основного блюда или гарнира. Блюдо приготовлено без содержания продуктов животного происхождения, может стать частью постного или веган-меню. Бурый рис, перловая и овсяная крупа в сочетании с овощами и приправами дарит чувство сытости без тяжести для желудка, заряжает бодростью и отличным настроением.

Каша "Три злака" с овощами - главным преимуществом является комбинации белков зерновых и бобовых культур, которые являются источником для организма всех заменимых и незаменимых аминокислот при увеличении доли белков в продукте в целом и увеличенным количеством клетчатки за счет зеленого горошка и овощей. Полезные свойства: цельные злаки являются богатым источником сложных углеводов — питательных веществ, которые обеспечивают мозг и тело глюкозой, главным источником энергии. Но главным преимуществом является величина их гликемического индекса, т.е. в отличие от круп из очищенных зерен при употреблении цельнозерновых круп глюкоза в крови поднимается намного медленнее и сохраняет стабильную умеренную концентрацию на более длительном промежутке времени и не дает больших выбросов инсулина, а в последствии и отложении избытков жира.
Цельные злаки также являются источником витаминов группы B, включая фолиевую кислоту- В9 (которая помогает предотвратить определенные врожденные заболевания, а также полезна для сердца и иммунной системы) Тиамин-В1 и ниацин-В3 (помогают вырабатывать энергию из углеводов и жиров, участвуют в работе нервной системы, восстановлении кожи). Цельнозерновые крупы также содержат и минеральные вещества, такие как железо (важная часть белков, которая участвует в циркуляции кислорода в организме) и магний (принимает участие в сотнях химических реакций в организме, а также может помочь снизить кровяное давление, справиться организму со стрессом). В цельных зернах трех злаков и овощей содержится белок включающий все аминокислоты, поэтому продукция подойдет как никогда кстати веганам.
Количество клетчатки в таких кашах увеличено, за счет высокого ее содержания в бобовых. Клетчатка содержащаяся в разных зернах такой каши, овощах и бобовых имеет разные характеристики, что позволяет более полноценно использовать ее организмом (адсорбция токсинов, поддержание полезной микрофлоры и иммунитета). Гималайская соль дополнительно обогащает продукт множеством микроэлементов, в том числе тех, которыми бедны сельскохозяйственные земли северных широт.

1. Для каких групп людей можем рекомендовать:
- здоровые лица;
- спортсмены (как питание до тренировки при похудении, питание до и после тренировки для набора массы тела);
- постящимся;
- веганам и вегетарианцам;
- людям, страдающим сахарным диабетом;
- для людей, стремящихся к снижению потребления холестерина;

2. Для каких групп людей противопоказано:
- больные целиакией, имеющих пищевую индивидуальную непереносимость к бобовым.