Блюда из круп и бобовых давно прочно обосновались на русском столе. Богатство народных традиций, особенности климата, кулинарные привычки жителей разных регионов, все это позволяет говорить о разнообразии и изобилии этих блюд.
    В этой очень вкусной каше сочетается польза семи основных круп. Цельные злаки – это прочный фундамент для здоровья, долголетия и отличного самочувствия.
     Еще в древности редкая трапеза обходилась без бобовых блюд, подаваемых в самых разных сочетаниях. В том числе и с кашей, так ведь и вкуснее и сытнее.
     Основательная, сытная каша из семи злаков с бобовыми – хорошее блюдо, чтобы вкусно накормить всю семью. Хороша как основа ужина или обеда, да и как гарнир к сочному мясу или птице.
    Комбинация семи круп в каше повышает пищевую ценность данного блюда в сотни раз и превращает прием пищи в целительный сеанс. Пищевая ценность это  степень обеспечения продуктом физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах, энергетических и  органолептических (вкусовых) свойств. Характеризуется химическим составом пищевого продукта (белками, жирами и углеводами, витаминами и микроэлементами и др. БАВ).
    Современная диетология на основании многоцентровых исследований пришла к выводу, что каша из смеси круп несет больше пользы, чем из одной, чем больше круп, тем выше пищевая ценность каши.
    Сочетание злаков с бобовыми повышает биологическую ценность приема пищи в несколько раз, что несомненно обогатит рацион людей, находящихся на растительном питании или соблюдающих пост. Также это будет важно спортсменам, так как их рацион должен содержать большее количество сложных углеводов и белков, в том числе и растительных ( 30 %).
   Идеальная каша для завтраков и обедов, сбалансированных перекусов, на ужин подходит только спортсменам, людям, находящимся на наборе мышечной массы.
Добавить: кокосовое масло, растительное молоко, зелень, сырые овощи, специи.